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標題: ......其實有無師兄鐘意飲紅酒的? [打印本頁]

作者: peter195 時間: 23-8-2012 23:48 標題: ......其實有無師兄鐘意飲紅酒的?

大家唔好笑或插小弟先~
其實係咁既....小弟之前兩日第一次比人請飲紅酒(亦只係一杯咁多)
枝紅酒當然指價錢有返少少貴個d....飲完小弟覺得好好飲....想學吓飲紅酒

原本只係想上嚟吹吹水,分享吓...

之後以下的突發其想....
如果版主大人們同意的話....小弟建議不如試吓搞個CGF酒會小網聚...
一方面比網友們可以出來吹吹水,見吓面,同埋可以分享吓飲紅酒的心得同經驗...
第三可以比小弟學吓野,偷吓師....
不喜勿插...小弟真心建議,無其他目的

唔知眾師兄有無興趣呢?
謝謝

出席名單:
1. silvano126
2. HunterX

[ 本帖最後由 peter195 於 4-9-2012 00:08 編輯 ]

作者: 七梨護風 時間: 23-8-2012 23:49

+1

作者: peter195 時間: 23-8-2012 23:53

太好了~起碼有一位師兄支持小弟的想法~

作者: silvano126 時間: 24-8-2012 00:31

鐘意飲，但真係咩都唔識
+1

作者: rho837 時間: 24-8-2012 01:53

如果出來飲，你想去邊處飲，價錢？由一佰一支至到二仟一支不等！當然有人可以去到再貴都有！一支酒分四杯咁上下！拿！二仟內都只係叫餐酒！

初步買啲一二佰元內！帶去同朋友食飯樽下酒杯先啦！

作者: gtoray 時間: 24-8-2012 07:11

小弟只流於飲餐酒類
曾經買過本講紅白酒既電子書想學下嘢
發現原來好多學問, 放棄了....

只飲過 $300以下的貨色 .....

作者: silvano126 時間: 24-8-2012 08:56

最貴果支都係系會展食自助餐飲HKD 350
牌子唔識，太多亂選的

師兄們有冇飲過意大利西西利既白酒？
有次睇人煮餸又介紹用咩餐酒伴咩菜

[ 本帖最後由 silvano126 於 24-8-2012 09:00 編輯 ]

作者: rho837 時間: 24-8-2012 10:15

平有平飲！貴有貴飲！要學就要去上堂！有好多盛女去學！

其實開始學只係平平地飲住食！由百元一支慢慢飲上去就會自然明白乜野唔同！如果第一次即時開支二仟既質素比你飲你都唔會識別到出來！如果飲新世界酒如澳洲或南非酒一支三仟同一支三佰只係叉小小！大部份人唔識分！如果真係想只係學”飲”的話！首先買個酒樻同一set酒杯（玻璃杯）及靚既開酒工具！

唔好學”玩”酒！會敗家傷身！

作者: peter195 時間: 24-8-2012 11:31

如果師兄們唔介意…小弟建議不如九月中約一個星期五出來吹吹水兼交流吓…小弟自問窮同對紅酒無咩認識…都係預百多元，當試吓同玩吓咁

時間及地點可以pm 小弟，睇吓大家就唔就到

作者: 1392 時間: 24-8-2012 13:27

引用:

原帖由 rho837 於 24-8-2012 10:15 發表
平有平飲！貴有貴飲！要學就要去上堂！有好多盛女去學！

其實開始學只係平平地飲住食！由百元一支慢慢飲上去就會自然明白乜野唔同！如果第一次即時開支二仟既質素比你飲你都唔會識別到出來！如果飲新世界酒如澳洲 ...

我應同師兄說法，剛開始時要慢慢飲上去的，不能過急。另外有些少見意，大家不妨試試開支分五杯，第一杯即開即飲、第二杯十五分鐘飲、第三杯三十分鐘飲、第四杯四十五分鐘飲和第五杯六十分鐘飲，這樣可以試到支酒在什麼時候飲是最好飲。

作者: rho837 時間: 24-8-2012 13:35

如果有時間，why not!

作者: 潛陣水 時間: 24-8-2012 13:37

引用:

師兄們有冇飲過意大利西西利既白酒？
有次睇人煮餸又介紹用咩餐酒伴咩菜

無錯, 紅酒比白酒濃味d(個人認為), 配紅肉,因為紅肉膩d (鋸扒+紅酒

)
白酒就清d, 配海鮮同白肉 (食青口配白酒真係正

)

作者: 1392 時間: 24-8-2012 15:26

忘記講紅酒都分幾種葡萄，例如Cabernet, Shiraz.......等。當大家飲時可能不喜歡個種葡萄味，試試其他葡萄味。其實飲紅酒要膽大心細，膽大要勇於嘗試 (不論平貴、國家)，細心品嘗。

作者: FNP90xvhk 時間: 24-8-2012 16:27

引用:

原帖由 rho837 於 24-8-2012 10:15 發表
平有平飲！貴有貴飲！要學就要去上堂！有好多盛女去學！

其實開始學只係平平地飲住食！由百元一支慢慢飲上去就會自然明白乜野唔同！如果第一次即時開支二仟既質素比你飲你都唔會識別到出來！如果飲新世界酒如澳洲 ...

最尾果句真係好中point

作者: peter195 時間: 24-8-2012 22:31

小弟的朋友話可以借出場地比我們做今次的小網聚的地方…講明先地方唔算大亦唔係酒吧…但都可以比我們坐下吹吹水…有冷氣…勝在唔使錢都可以有個私人地方坐下…希望各位師兄唔好介意……小弟確定了日期時間後會pm集合地點比各位師兄

之後一齊上去
個場的地區係旺角…希望可以方便各位師兄……謝謝
如各位師兄有任何消息，請pm比小弟

作者: MR_KFC 時間: 25-8-2012 00:56

放假係屋企聽著JAZZ慢慢嘆返枝南美紅酒,我推薦智利

果味較濃

作者: rho837 時間: 25-8-2012 02:12

初初飲新世界出產啲餐酒係比較好！智利酒係好開始！近期泰國餐酒都幾得（我飮過下都覺得入口順，唔知乜名！）大6同法國酒多假貨（聽人吹水）？澳洲酒質素比較平軍！我平時飲開袋鼠餐酒！會先入為主！

學飲時配去食飯最好！No 打邊lo! No 加lay! 唔須要學班酒客up到天花蛇雞！覺得好飲就OK飮一輪就試同廠其他model!一年一年就自然條脷知道佢地up乜春！

作者: Koman 時間: 27-8-2012 17:10

正喎 !

衰在我好白酒(Riesling)多d.

作者: COOL 時間: 27-8-2012 17:18

多咀講句~
小弟都好~不過唔飲得多~

小弟公司都做內類海鮮同酒既

可以提供少少意見~

作者: peter195 時間: 30-8-2012 22:40

各位師兄,係咁的
由於小弟要準備酒會的網聚安排食物及場地等事宜
初步定網聚係9月14日晚上大約19:45開始
集合時間及地點:19:30, 旺角地鐵站a出口等
小弟會帶各位師兄去場地

現在請各位有興趣的師兄在此留名出席及pm聯絡電話比小弟...
以便小弟聯絡及安排

小弟見到留名後,會pm 小弟的手提電話比各位師兄,並在此post 的首頁更新出席名單。
如果各位師兄對小弟的安排有任何意見歡迎提出

歡迎各位師兄建議當晚的食材,因為不想食物太濃味,而影響品酒時味覺,初步安排的食物比較淡味:
1. 三文魚刺身
2.法式長麵包
3.淡味芝士

作者: gtoray 時間: 30-8-2012 22:47

好吸引, 如果ok一定join

作者: peter195 時間: 30-8-2012 22:55

多謝阿公支持呀! 感動~

希望到時比個機會跟師兄們學吓品酒啦~

作者: zenger00 時間: 31-8-2012 00:07

我

作者: rho837 時間: 31-8-2012 00:25

嘩！正咼！

作者: 熊仔餅 時間: 31-8-2012 01:50

I LIKE 清酒

作者: silvano126 時間: 31-8-2012 09:40

9月14 , 19:30 , 絕對冇問題
另外想問問紅酒係邊到買好 ??

[ 本帖最後由 silvano126 於 31-8-2012 09:47 編輯 ]

作者: 2slow 時間: 31-8-2012 10:06

有興趣呀, 睇下夾唔夾到時間先

作者: HunterX 時間: 31-8-2012 11:39

有性趣.....

作者: navyjaa 時間: 31-8-2012 21:31

紅酒相比咖啡 , 我更愛咖啡 !!
若識賣酒的朋友真的便宜很多
圖中的紅酒 , 全是一位知己成本價賣出給我的
當然支蕃茄汁唔係啦

作者: navyjaa 時間: 31-8-2012 21:37

引用:

原帖由 rho837 於 25-8-2012 02:12 發表
初初飲新世界出產啲餐酒係比較好！智利酒係好開始！近期泰國餐酒都幾得（我飮過下都覺得入口順，唔知乜名！）大6同法國酒多假貨（聽人吹水）？澳洲酒質素比較平軍！我平時飲開袋鼠餐酒！會先入為主！

...

之前試過阿根廷的到唔錯

作者: peter195 時間: 1-9-2012 10:35

小弟正在更新出席名單....
有興趣的師兄請回覆小弟~
以便早日確定出席人數

謝謝

作者: peter195 時間: 4-9-2012 19:20

各位收到小弟pm 的師兄,請盡快回應小弟啊~
小弟需要時間準備的啊~
謝謝~

作者: gtoray 時間: 4-9-2012 19:37

Peter兄，尋日收左你pm唔記得覆
我14號應該不能出席了

作者: peter195 時間: 4-9-2012 20:26

可惜...../.\

作者: navyjaa 時間: 4-9-2012 22:30

其實我想飲 Cocktail 多D , 但呢樣就題外話黎既

作者: mujiadam 時間: 7-9-2012 01:54

MAY I JOIN?

作者: peter195 時間: 7-9-2012 13:42

引用:

原帖由 mujiadam 於 7-9-2012 01:54 發表
MAY I JOIN?

當然歡迎啊

如果當兄有興趣，無問題

作者: 七梨護風 時間: 8-9-2012 15:12

幾時先

作者: mujiadam 時間: 9-9-2012 02:36

引用:

原帖由 peter195 於 7-9-2012 13:42 發表

當然歡迎啊
如果當兄有興趣，無問題

其實我又想問....就係得紅酒?

作者: peter195 時間: 9-9-2012 16:39

引用:

原帖由 七梨護風 於 8-9-2012 15:12 發表
幾時先

各位師兄,係咁的
由於小弟要準備酒會的網聚安排食物及場地等事宜
初步定網聚係9月14日晚上大約19:45開始
集合時間及地點:19:30, 旺角地鐵站a出口等
小弟會帶各位師兄去場地

現在請各位有興趣的師兄在此留名出席及pm聯絡電話比小弟...
以便小弟聯絡及安排
小弟見到留名後,會pm 小弟的手提電話比各位師兄,並在此post 的首頁更新出席名單。
如果各位師兄對小弟的安排有任何意見歡迎提出

歡迎各位師兄建議當晚的食材,因為不想食物太濃味,而影響品酒時味覺,初步安排的食物比較淡味:
1. 三文魚刺身
2.法式長麵包
3.淡味芝士

作者: peter195 時間: 9-9-2012 16:41

引用:

原帖由 mujiadam 於 9-9-2012 02:36 發表

其實我又想問....就係得紅酒?

主要品酒,同可以和各位師兄吹吹水....

但講明先~小弟好多野唔識....所以小弟都係跟各位師兄學野~

作者: peter195 時間: 12-9-2012 23:46

興奮! 仲有兩日就可以跟各位師兄學野啦!

作者: rho837 時間: 13-9-2012 00:22

祝飲得開心，食得快樂，同識班c hings!

作者: peter195 時間: 13-9-2012 23:24

倒數了~

作者: peter195 時間: 15-9-2012 01:07

第一次cgf 紅酒小網聚結束了~

首先要多謝朋友借出場地仲姐姐介紹如何品紅酒,同講吓枝酒的歷史......

第二當然係感謝師兄們肯陪小弟,撥冗出席

小弟萬分感激

今晚小弟跟師兄們學咗唔少野......多謝指教!
同時也發現師兄們真的是臥虎藏龍呀!
失敬! 失敬!

作者: gtoray 時間: 15-9-2012 02:07 標題: 回覆 45# 的帖子

恭喜師兄活動成功~

作者: peter195 時間: 15-9-2012 12:59

多謝呀公

希望下一次阿公會光臨啦！

作者: HunterX 時間: 15-9-2012 15:06

多謝peter師兄, 尋晚學到唔少野~~

作者: mujiadam 時間: 15-9-2012 15:11

我要講聲對唔住...做野做到忘記了.......

作者: peter195 時間: 16-9-2012 00:52

引用:

原帖由 HunterX 於 15-9-2012 15:06 發表
多謝peter師兄, 尋晚學到唔少野~~

唔好咁講~
其實小弟都跟師兄學咗唔少野~
得閒大家再交流吓啦~

作者: peter195 時間: 16-9-2012 00:53

引用:

原帖由 mujiadam 於 15-9-2012 15:11 發表
我要講聲對唔住...做野做到忘記了.......

唔緊要啦~ 當兄~
希望下一次當兄可以光臨啦~

歡迎光臨 CGF (http://wargamehk.com/cgf/)