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標題: 不捨告別！過百人等開舖顧客斥商場無良 [打印本頁]

作者: walther 時間: 14-5-2017 19:42 標題: 不捨告別！過百人等開舖顧客斥商場無良

諗唔到點解間商場要趕佢走，因為唔鍾意佢引黎班低消費力既客，阻著曬D地方？果間商場已經好平民架啦渦.
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20170514/56692124

作者: sovietarmy2012 時間: 14-5-2017 19:55

次次要結業D人先去打卡，點解吾多D幫趁

聲討商場又有何用？？？

作者: walther 時間: 14-5-2017 19:56

好似平時都好多人幫襯架渦

作者: reniless 時間: 14-5-2017 19:58

我是跟鄉民進來看熱鬧的，
只不過是往前站了一點，
我退後就是了！
樓下請繼續。

[ 本帖最後由 reniless 於 14-5-2017 20:12 編輯 ]

作者: sovietarmy2012 時間: 14-5-2017 22:11

兩檔行過都有食,佢個檔遠D隔涉D

D人係fb聲討不如幫人搵鋪或求情...過份睇得所謂的公關危機影嚮太大

作者: rho837 時間: 14-5-2017 22:12

呢單嘢可能為反公平法！

作者: loveless 時間: 15-5-2017 07:56

商場管理, 永遠都想踢走唔合群既商户.
例如其中一個大忌, 係唔開舖.
商場同商戶簽租約時, 通常有明確條款指明必須開舖,
從物業管理班人既角度,
舊式業權分散商場會衰落既原因,
係無法靠管理去維持一個繁榮境像,
一旦開始逞現蕭條就無法翻身.
所以, 商場會落力踢走佢地認為係自把自為既租户.

街坊睇緊5蚊兩球雪糕真有人情味,
商場睇緊5呎兩球租金至係增長率...

圖片附件: 02TC887Epx.jpg (15-5-2017 07:56, 203.69 KB) / 該附件被下載次數 153
http://wargamehk.com/cgf/attachment.php?aid=264886

作者: Dave 時間: 15-5-2017 10:30

先不論是否佛心或他被圍剿是否公平合理合法。
一桶雪糕看你牌子，10 L 裝大概 160 蚊HKD，兩球雪糕100 克，杯仔+ 匙5 毫子如果用逃寶貨，
果杯野既COST 是 $2.1，毛利是 $2.9。
租金唔知幾多我當佢車仔店 6000，人工不用付得佢自己。
雪櫃工具我當佢10000，以12 個月租來說一個月圍833 蚊，
以佢長龍黎計，一天賣300 杯算是很保守，仲未計唔會人人都買最低消費5 蚊雞，買十幾廿蚊又多錢賺D。
(平均兩分鐘先有1 個專貴客人行埋來買仲要買最CHEAP 果隻5 蚊杯來計 )，
即 SELLING 扣雪糕COST 是$26100，
扣 6K 租扣 833 蚊分攤工具費扣埋水電當佢1千好未一定唔洗咁多 = $18267。
或者賺得多或者賺得少，主要看人流同消費力還有租金有冇加。
但就咁計係有數圍。
但這等消費模式係基於鑑平鑑賤賣，亦容不下同類競爭者否則只會愈賣愈平跟住睇邊個死先，
但死前一定有降低支出的行徑例如雪糕愈來愈細球，牌子愈來愈流甚至內地直送。
頂爛市從來都是殺雞取卵的行徑，健康市場應該是要齊齊有錢賺，客人付出合理價錢來購買，
當然客人角度緊係免費最好，所以最好的方式是銷售者之間有傾談空間，但過份的聯絡就會變成合謀定價，又犯法了。生意難做...
現在大型商店向業主施壓迫死小店，反而唔犯法...大店亦不需要說太多，一句：「沒法子我地沒能力跟咁平既雪糕店鬥，我地黎緊唔會再續」已經夠嚇死業主。
咁留大店定細店唔洗問都識揀。
業主一句：「呢間店既經營模式不乎合我地商場既定位，所以我地決定完約後不續租」已經BYEBYE 唔洗查。
何況業主係有權租/ 不租比任何人事，亦不需解釋。
至於甚麼抵制商場乜乜乜，又是雷聲大雨點小，一星期後搵鬼提。

[ 本帖最後由 Dave 於 15-5-2017 10:35 編輯 ]

作者: horenhim 時間: 15-5-2017 11:17

no body gives a fuxk 2 weeks later

作者: walther 時間: 15-5-2017 12:17

我唔明白既係有檔平雪糕點樣可以對商場有整體既負面影響, 有檔野吸引多D人流, 只會直接增加其他鋪頭做多D生意既機會, 好多商場都要俾錢搞吸引人流既活動, 果D活動好多時都有免費派糖果,氣球或其他東西. 依家有檔平雪糕做招徠, 錢都慳返, 何樂而不為 ? 檔野賣既只係雪糕, 好難頂爛整個市, 但佢吸引人流既能力就成個市都受惠, 所以我唔明佢個營商邏輯.

作者: sovietarmy2012 時間: 15-5-2017 12:27

該商場有不少手工手飾檔都係開吾足工，不過商場有N個理由不續租，亦可以到期無理由不續租，至於理由的知情權，係商場客戶間的事，與網民無關。

都係個句，幫趁，或者幫趁時加D鼓勵，比睇見訃告寫"導"詞更有幫助。

作者: Dave 時間: 15-5-2017 12:42

引用:

原帖由 walther 於 15-5-2017 12:17 發表
我唔明白既係有檔平雪糕點樣可以對商場有整體既負面影響, 有檔野吸引多D人流, 只會直接增加其他鋪頭做多D生意既機會, 好多商場都要俾錢搞吸引人流既活動, 果D活動好多時都有免費派糖果,氣球或其他東西. 依家有檔平雪 ...

本人不是商場管理人員，以下都是幻想老作出來非精密數據或參考資料。
有人流都要有消費至有意思，如果人流係直指同一家雪糕店，尤其是係用「便宜」作招來，你覺得呢一類客人會有幾多個會再去消費其他東西，
呢種旺丁不旺財的人流沒太大價值。
商場攪活動，好多時有現金購物飛，來既人會用呢D 飛去消費，這種人流才有價值。
至於呢種車仔店只賣雪糕而且十分平，係會直接扯走其他甜品店的人流，
需知道雪糕是不能大量買入收在家中慢慢吃，吃飽了一杯，就不會再走去吃其他，
消費都集中在便宜貨上絕對是災難。因為便宜貨本身概念就是客人少付錢便可得到滿足，
但同樣人流，在連鎖雪糕店買東西，絕對可以生出更大的純利。
而客人是很精的，吃過5 蚊雪糕又覺得不太劣食，便不會再想買25 蚊一杯的哈根大，某程度上反而是壓抑了消費力。
有些人可能覺得，大鋪賣少些雪糕不會少忽肉，但事實上真是會少忽肉，十件產品，賣少兩件，
不了解商業的人可能覺得「利潤少了兩成吧」，其實全錯，係可以由賺變蝕，因為商店可能要靠8 件貨圍皮，10 件才開始有錢賺。
雪糕素來是便宜到近乎垃圾的東西，貴的是人工，工具，雪櫃。不賣雪糕或賣得少，總不能炒了些人開少2 個鐘雪櫃。
最簡單是賺不到錢的分店就CUT 掉。當然大家看到這等情況是不會傷心的，只會覺得你地班奸商都有今日啦哇哈。
而大店們唔想自己死，就只好迫死你了。其實相類似的東西在世界角落任何地方都發生緊，爭在有冇上電視或者請廣傳而已。

[ 本帖最後由 Dave 於 15-5-2017 12:45 編輯 ]

作者: walther 時間: 15-5-2017 12:57

引用:

原帖由 Dave 於 15-5-2017 12:42 發表

本人不是商場管理人員，以下都是幻想老作出來非精密數據或參考資料。
有人流都要有消費至有意思，如果人流係直指同一家雪糕店，尤其是係用「便宜」作招來，你覺得呢一類客人會有幾多個會再去消費其他東西，
呢 ...

都合理,果間商場我只係去過兩三次,次次都迫到爆,留多陣都覺得周身唔舒服. 似乎人流對佢黎講唔係問題, 如果係問題既話只會係人流太多,幾年前佢就曾經改D凳改到坐既位係斜既,等D人坐唔耐,快D走.俾人鬧爆至改返轉頭. 佢想變高檔就首先搞下個停車場先啦,D牆身係咁滲D臭水,成個停車一陣除,我冇必要肯定唔會去.

作者: kornhill401 時間: 15-5-2017 13:55

原來現在潮流興..你執笠,我先尼幫襯..

Thx for sharing

作者: horenhim 時間: 15-5-2017 13:59

引用:

原帖由 kornhill401 於 15-5-2017 13:55 發表
原來現在潮流興..你執笠,我先尼幫襯.. Thx for sharing

都興左一排, 好似送殯咁

作者: 美味炸雞脾 時間: 16-5-2017 04:12

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: MG-42 時間: 16-5-2017 06:00

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: Tango1997 時間: 16-5-2017 08:46

一句到尾。。。商業決定。。。你有你聲討。。。我有我收租。。。有咩同我律師團研究下

作者: Tango1997 時間: 16-5-2017 08:48

然後大家籌旗打官司。。。一叫籌旗。。。小貓三兩。。。走Q晒

作者: Ben_9413 時間: 16-5-2017 10:22

傳媒是但插一兩個懶煽情phase 諸如良心小店本土小食霸權迫遷 (任意配搭) 等等等

就有大量愚民貢獻click rate睇廣告, 迫不及侍用平價 (係, 最緊要係平先得, 你又試o下良心小店執笠但係得九五折賣爛盒TM 氣槍有無人show佢

) 及自己o吾多值錢o既時間走去排隊換取道德feel good...

O徒氣

[ 本帖最後由 Ben_9413 於 16-5-2017 10:23 編輯 ]

作者: bennytsang16 時間: 16-5-2017 10:31 標題: 回覆 17# 的帖子

諷刺係，果度係「西九龍中心」，鄰近鴨寮街、桂林街，係全港最窮的社區，點有可能吸引到高檔的雪糕店同上等客？

作者: bennytsang16 時間: 16-5-2017 10:34

件事發展到今日，對雪糕店來說，真的是塞翁失馬！現在贏了口碑也得到廣泛宣傳，而且有幾個商場都主動邀請他開檔。

作者: Dave 時間: 16-5-2017 10:39

引用:

原帖由 bennytsang16 於 16-5-2017 10:34 發表
件事發展到今日，對雪糕店來說，真的是塞翁失馬！現在贏了口碑也得到廣泛宣傳，而且有幾個商場都主動邀請他開檔。

一個有話題的店鋪總比一個無話題的店鋪好，但重點係收幾多租先，定係收番車仔鋪幾千銀租？

如果去d 旺區開鋪，收你$25000 一個100 尺鋪，5 蚊雪糕？點圍皮？
加到15 蚊一杯？咁點解我唔加10 蚊食哈根大？
粗略看，良心企業-> 大商戶迫死 -> 新商場向你伸出友誼之手 -> 開新鋪繼續傳奇

何其真善美？

作者: loveless 時間: 16-5-2017 10:42

引用:

原帖由 Ben_9413 於 16-5-2017 10:22 發表
傳媒是但插一兩個懶煽情phase 諸如良心小店本土小食霸權迫遷 (任意配搭) 等等等

又係o咼

【A1頭條】
被逼遷的西九龍一樓一Lai Gua Gua今日結業，未到正式營業的下午2時，已有過百人排隊等候光顧。
排頭位的蘇先生在1小時前已到達，他說之前已幫襯過奶瓜瓜，覺得身材又索又大份，
又指其母已逝世10多年，小時候母親經常買木瓜給他吃，
今日特地來懷緬，「好鍾意食波餅。」

排第2的余先生從事文職，早上特地從西環家中一早來排隊啜木瓜，
他說是第一次光顧，覺得很可惜，
「深水埗咁多基層應該有得做，畀佢地繼續經營。」
他說啜完木瓜後會會合家人慶祝母親節。

排第3的中三學生Andrew從鴨脷洲遠道而來光顧，
他說覺得西九龍很無良，
「好多人幫襯，證明有得做，唔應該趕走佢哋」

作者: Ben_9413 時間: 16-5-2017 11:45

引用:

原帖由 loveless 於 2017-5-16 10:42 發表

又係o咼

【A1頭條】
被逼遷的西九龍一樓一Lai Gua Gua今日結業，未到正式營業的下午2時，已有過百人排隊等候光顧。
排頭位的蘇先生在1小時前已到達，他說之前已幫襯過奶瓜瓜，覺得身材又索又大份，
又 ...

o尼班好明顯係嬰兒口慾期得不到滿足缺乏母愛o者

食波餅

作者: Tango1997 時間: 16-5-2017 18:59

我是來抽水的

作者: sealsman 時間: 16-5-2017 19:53

一個停留起90年代橫樑佈滿厚塵番梘文具精品ge死場蒜狗數啦

作者: MG-42 時間: 17-5-2017 01:24

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: sovietarmy2012 時間: 17-5-2017 09:13

商人的存在只為賺錢，負什麽社會責任係bullshit,要提供社會責任，西九隔離

西九吾見生意很好，又吾係好差。有吉既迷你鋪，亦有好多檔仔，又有百貨，吾錯吖

作者: loveless 時間: 17-5-2017 12:11

引用:

原帖由 bennytsang16 於 16-5-2017 10:34 發表
件事發展到今日，對雪糕店來說，真的是塞翁失馬！現在贏了口碑也得到廣泛宣傳，而且有幾個商場都主動邀請他開檔。

七十幾歲關節痛老人家上午做清潔,
下午去開檔,
再等o個仔正職收工後去接力.
日日如是.
翻譯即係每日開檔7小時,
利潤都不足以維持生計.
無利潤, 經營原動力就落入另類範疇,
無利潤, 就很難投入資源去找尋發展空間.

兩個人, 每日要投資7小時,
倆母子話做得開心,
係佢地既事, God Bless.

同時間,
公眾一般係在無需承擔成本的基礎上,
就蜂擁而上去追捧盲撐呢種經營模式,
難聽D講,
係叫人去死.

歡迎光臨 CGF (http://wargamehk.com/cgf/)