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標題: 太監回憶,慈禧愛吃豬屁股 [打印本頁]

作者: JBL 時間: 17-8-2017 21:02 標題: 太監回憶,慈禧愛吃豬屁股

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作者: reniless 時間: 17-8-2017 21:48

講起食豬仔，早幾日第一次喺捌月食燒乳豬仔，真係第一次食到皮粗肉韌嘅咬感。

作者: gtoray 時間: 17-8-2017 23:20

睇黎J兄對慈禧有愛

作者: JBL 時間: 18-8-2017 07:05

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作者: bennytsang16 時間: 18-8-2017 10:13

紅燒豬屁股 = 「沙尼篤」
有d人買燒肉專揀呢個部位架，但近十幾年，可能無咩人(包括燒味師傅)識得咩係「沙尼篤」了

作者: JBL 時間: 18-8-2017 10:57

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作者: kornhill401 時間: 18-8-2017 13:10

原帖由 bennytsang16 於 18-8-2017 10:13 發表
紅燒豬屁股 = 「沙尼篤」
有d人買燒肉專揀呢個部位架，但近十幾年，可能無咩人(包括燒味師傅)識得咩係「沙尼篤」了

細個成日聽老豆講,原來是咁解,又長知識了,Thx for sharing

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