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標題: 又一老舖要結業. [打印本頁]

作者: tango10 時間: 13-2-2012 11:40 標題: 又一老舖要結業.

大家去開旺角不妨去幫襯埋吓啦! 我好鍾意佢啲俄國牛柳絲飯架!
http://hk.apple.nextmedia.com/te ... amp;art_id=16064877

[ 本帖最後由 tango10 於 13-2-2012 11:49 編輯 ]

作者: gtoray 時間: 13-2-2012 11:43

The link is out dated already~

作者: louisli 時間: 13-2-2012 12:01

下次唔好淨係post link 得唔得呀？遲1-2日睇就無內容...

作者: gtoray 時間: 13-2-2012 12:33

原來係美而廉！
細個老豆同我去旺角行街經常去！
其實質素一般又唔平

附近仲有間x寶石都好耐歷史

作者: 失去靈魂騎兵師 時間: 13-2-2012 12:33

【本報訊】「美而廉 1963年．同步邁向 50年」──旺角洗衣街美而廉餐廳店外一張紅底黃字的奪目橫額，訴說了這家舊區老店近半世紀的歷程。不過，受到重建影響，美而廉在 50歲前要暫時停下來， 4月 10日前終止營業。平民消費的平靚正扒餐是否再會有期？老闆陳澤球心懷不捨，說「一切隨緣」！記者：蔡建豪、蔡朗清

美而廉是不少港人熟悉的茶餐廳品牌。老闆陳澤球子承父業，其父及另外三名股東早於 1963年在洗衣街創立第一家美而廉， 90年代全盛期有九家店，分店遍佈荃灣、深水埗和灣仔。

開創平民鋸扒先河陳澤球昨日接受訪問時說，其父當年見平民難得鋸扒，於是以套餐形式推出平價雞扒、牛扒等，成功開創了廉價鋸扒先河，「好多客都知，美而廉就係等如平靚正」。當年，中英發表聯合聲明就香港回歸拍板，深受中共之苦的股東嚇得雞飛狗走，將分店頂讓，加上部份自家擁有的分店善價而沽，今天美而廉只剩旺角的總店。陳澤球坦言，早前收到業主通知，整幢樓宇將拆卸重建，無奈下被迫結業，「我自己都唔捨得，始終一番心血」。總店不愁生意，也養活一班老夥計，他也希望延續經營下去，「搵到適合地方同租金，我都想再做，

作者: louisli 時間: 13-2-2012 12:52