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[認真] 蔡瀾談三文

48191 噬神者48190 中校帖子 6999 積分 138535 Like 175 來自香港在線時間 4622 小時註冊時間 23-9-2014 個人空間發短消息加為好友當前離線	1^# 大中小發表於 11-2-2018 17:04 只看該作者蔡瀾談三文蔡生的言論不無道理 https://youtu.be/HxPrNUVz0Zc 究竟世界上還有神嗎？
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carl 特級准尉帖子 1079 積分 38539 Like 0 在線時間 4296 小時註冊時間 20-1-2007 個人空間發短消息加為好友當前離線	2^# 大中小發表於 17-2-2018 16:54 只看該作者時代不同了. 或者蔡生住日本果時日本人不太食生三文魚, 不過今時今日生三文魚在一般大眾店已經很普遍.
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loveless 安全駕駛奉公守法准將帖子 8134 積分 178723 Like 514 在線時間 10003 小時註冊時間 3-3-2011 個人空間發短消息加為好友當前離線	3^# 大中小發表於 17-2-2018 18:43 只看該作者以前冇急涷櫃，生食係玩自己。 ....共實我最鐘意係雀巢金罐咖啡同三文魚腩壽司.. 非常難登大雅之堂...
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rho837 God is good. 少將帖子 12833 積分 209580 Like 98 來自 The Planet Earth LWL-K-793-850 在線時間 3861 小時註冊時間 13-8-2009 個人空間發短消息加為好友當前離線	4^# 大中小發表於 17-2-2018 21:09 只看該作者上次去日本聽到班魚生師父講現代安全標準！所有魚生要經過-27‘C急凍代替殺菌處理！
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48191 噬神者48190 中校帖子 6999 積分 138535 Like 175 來自香港在線時間 4622 小時註冊時間 23-9-2014 個人空間發短消息加為好友當前離線	5^# 大中小發表於 17-2-2018 21:12 只看該作者咁香港有幾多賣壽司嘅有呢種凍櫃？引用: 原帖由 rho837 於 17-2-2018 21:09 發表上次去日本聽到班魚生師父講現代安全標準！所有魚生要經過-27‘C急凍代替殺菌處理！究竟世界上還有神嗎？
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carl 特級准尉帖子 1079 積分 38539 Like 0 在線時間 4296 小時註冊時間 20-1-2007 個人空間發短消息加為好友當前離線	6^# 大中小發表於 18-2-2018 00:06 只看該作者回覆 5# 的帖子應該每間都有, 不過唔會有一間放三文魚落去, 一來香港三文魚消耗極快, 二來三文魚無法完全冰凍再解凍.
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rho837 God is good. 少將帖子 12833 積分 209580 Like 98 來自 The Planet Earth LWL-K-793-850 在線時間 3861 小時註冊時間 13-8-2009 個人空間發短消息加為好友當前離線	7^# 大中小發表於 18-2-2018 00:30 只看該作者引用: 原帖由 48191 於 17-2-2018 21:12 發表咁香港有幾多賣壽司嘅有呢種凍櫃？香港魚生店及高級餐廳係有-27‘C凍櫃！只不過唔係日本專為魚生用凍櫃系統！
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rho837 God is good. 少將帖子 12833 積分 209580 Like 98 來自 The Planet Earth LWL-K-793-850 在線時間 3861 小時註冊時間 13-8-2009 個人空間發短消息加為好友當前離線	8^# 大中小發表於 18-2-2018 00:36 只看該作者引用: 原帖由 carl 於 18-2-2018 00:06 發表應該每間都有, 不過唔會有一間放三文魚落去, 一來香港三文魚消耗極快, 二來三文魚無法完全冰凍再解凍. 日本仔就有技術做到！成本唔平！但是日本租金及廚房大所以用得着！香港乜都貴！唔貨算！
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48191 噬神者48190 中校帖子 6999 積分 138535 Like 175 來自香港在線時間 4622 小時註冊時間 23-9-2014 個人空間發短消息加為好友當前離線	9^# 大中小發表於 18-2-2018 00:53 只看該作者聽兩位之言，響香港食三文魚刺身都係窄窄哋... 究竟世界上還有神嗎？
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48191 噬神者48190 中校帖子 6999 積分 138535 Like 175 來自香港在線時間 4622 小時註冊時間 23-9-2014 個人空間發短消息加為好友當前離線	10^# 大中小發表於 18-2-2018 00:57 只看該作者 https://youtu.be/a9QPrOQmAlU 而各位，這段片段是剛剛找到的： https://youtu.be/6pJzHeS2fuw 希望大家今年吃得開心，健康快樂。 [ 本帖最後由 48191 於 18-2-2018 01:08 編輯 ] 究竟世界上還有神嗎？
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kornhill401 准將帖子 9091 積分 170627 Like 119 在線時間 2542 小時註冊時間 20-7-2015 個人空間發短消息加為好友當前離線	11^# 大中小發表於 18-2-2018 10:46 只看該作者想當年,去某韓國火鍋店,食自助餐,一出三文魚,不用2分鐘就清哂! Thx for sharing.
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48191

噬神者48190

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12^# 大中小發表於 18-2-2018 11:49 只看該作者

https://youtu.be/_SQgkpwjGRo
Mmmm....三文魚會回溯進河、湖中產卵，或多或少都會有被寄生蟲感染的風險，少吃為妙。

引用:

原帖由 kornhill401 於 18-2-2018 10:46 發表
想當年,去某韓國火鍋店,食自助餐,一出三文魚,不用2分鐘就清哂! Thx for sharing.

[ 本帖最後由 48191 於 18-2-2018 11:57 編輯 ]

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rho837

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13^# 大中小發表於 18-2-2018 12:43 只看該作者

所有游水海魚都含有大量寄生蟲，生鮮生食啲蟲蛋避人體吸收後有好大機會生成幼蟲入血管進入心藏及腦部！亞洲人（日本人為多數）食魚生出事年年過千單病例！

我現在停食魚生多年！

所以日本發明用水分子排列急速-27‘C真空降溫及急速+18’C解凍專業魚生/鮮肉殺菌殺蟲蛋雪櫃系統！但講到明唔咪100%安全！一般殺到普遍蟲蛋！所以食魚生？？？

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loveless 安全駕駛奉公守法准將帖子 8134 積分 178723 Like 514 在線時間 10003 小時註冊時間 3-3-2011 個人空間發短消息加為好友當前離線	14^# 大中小發表於 18-2-2018 13:56 只看該作者唯有阿Q精神 who wants to live forever
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kornhill401 准將帖子 9091 積分 170627 Like 119 在線時間 2542 小時註冊時間 20-7-2015 個人空間發短消息加為好友當前離線	15^# 大中小發表於 18-2-2018 15:19 只看該作者唉!睇完D片,以後都唔知食唔食好. 又怕忍唔到. Thx for sharing. [ 本帖最後由 kornhill401 於 19-2-2018 11:22 編輯 ]
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