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菲式食法「蒸皮月餅」

驅驅三十元左右成本就樣市場做到冰皮月餅咁高價! 真係有一手!

但敵不過奶王月餅! 驅驅蛋撻皮包吉士粉加隻蛋汪就在中秋推到幾百元一盒!

香港人真係錢多!

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引用:
原帖由 hang2 於 16-9-2017 23:21 發表


菲傭有時做D野,你真係估吾到!
比你估到就吾係菲傭
有一次朋友送左四隻"大泥蟹"到我屋企給我! 我叫BUN-BUN蒸熟四隻大蟹再放入雪櫃凍半日.......
我回家打開雪櫃見到四隻蟹冇洗清潔就蒸熟哂, 但最好笑係斬開四份不特以又係甩哂腳一點清潔都冇.......浪費哂啲蟹!

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引用:
原帖由 hang2 於 17-9-2017 21:06 發表


我同你相反 佢洗得好乾淨  連D蟹膏都洗埋!!
之前個BUNBUN係把花蟹的羔洗走哂! 提醒佢唔好洗走啲羔! 跟著就乜都唔洗!

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引用:
原帖由 hang2 於 17-9-2017 21:12 發表


所有月餅皆搵錢   
一年一次  行船爭解纜 月餅我買先
因傳統蓮蓉及伍仁月餅材料成本高昂及人工高又要造得好味係唔容易既生意(中秋前三個月開工, 材料價格冇得平)! 所以呢啲奶黃及冰皮月餅(平價食材及機器大量生產, 七個月前早早造好放入雪房冇問題)就在市場上出現!

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