rho837

我減肥食沙律都痾過條大蚯蚓, 醫生話正常冇事! 我同别一個槍友都有學生劏魚生做壽司! 見到有好多寄生蟲! 見到係蟲還好, 但其實見不到個類微形寄生蟲重恐怖對人體重有害! 所以好耐以再冇食任何生肉及魚生!

高級魚生店係有一套急凍冷凍及急速解凍及ozone殺菌系统處理生肉及魚生! 但係9成殺菌效果! 有肝病最好唔食生肉及魚生!

rho837

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原帖由 33tt 於 26-10-2018 13:58 發表


説得對; 我認識一位日籍廚師, 他也這樣説， 所以我們平常買到的較大眾化魚生 都是少吃為佳。

個啲周街都係既連所店! 乜乜旋轉壽司店! 用個的魚生分分鐘未必係餐牌講既魚種, 雪藏期由三個月致一年不等, 又用人造色素及保存劑浸過加工! 成日食有可能唔生蟲都生癌... 我以經冇幇襯好耐!