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原帖由 pbay 於 25-9-2017 10:51 發表
當中仲有大陸假酒問題,
酒商無誠信, 真酒溝水已算有良心, 衰啲直情甲醇加味,
直接飲死人.....
基本上酒釀完,味道總會有些不同,咁調酒師會加上不同酒或水去統一氣味.就係業內人士講既調和酒.好多威士忌都係咁調過.
白酒的香味確實沿自釀造過程.飲吾慣就覺得加左香精係好正常.
至於甲醇加味的代表,係大部份的平伏特加.
當然假酒係另一回事.
DIY : 紙上得來終覺淺, 絕知此事要躬身 !
《河湟有感》司空圖
一自蕭關起戰塵,河湟隔斷異鄉春。漢兒盡作胡兒語,卻向城頭罵漢人。