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宅男廚房

嘩....好精緻喎.........

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原帖由 mujiadam 於 26-7-2009 12:10 發表
下次蒸魚試下唔放薑,就係落蔥
我蒸魚必落重手葱絲.....薑絲就灑係面同塞肚......

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原帖由 b.jam 於 27-7-2009 18:01 發表
今日的下午茶---芝之豬肉釀雞翼
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去骨較煩,美女廚房琴晚話用刀,我覺得用較剪較易,係根位慢慢剪。
有少少''弄''左,因為d芝士流左出黎。
落左香草,正!
阿芝釀雞翼.... 好味呀...

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原帖由 gtoray 於 27-7-2009 18:11 發表


我唔鍾意買餸...
傳統街市我除左買海鮮先入去......平時我都係超級廣場搞掂算

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原帖由 b.jam 於 20-8-2009 17:40 發表
大獲,唔記得有自已個樣TIM........
點你相.... 點你相.... 點你相....

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原帖由 阿芝 於 21-8-2009 00:20 發表


哇!哇!哇哇哇哇!!!
今日先見到呢個post!
好好食咁阿!!!
b.jam可介唔介意post個食譜上來呢?
果然係月巴星人.....一碟雞翼就露出真面目

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原帖由 b.jam 於 21-8-2009 00:25 發表



我反而鐘意我剛才整既千層麵呀!
自制蕃茄醬~!~

雞翼好易架,買全翼,我有時會全隻起骨,會有難到。
你可以只起中翼,
之後葉下隻雞翼先,
之後如果你放豬肉就都要葉下佢(但我唔建議放太多,我試過唔放豬 ...
阿芝.....

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原帖由 阿芝 於 21-8-2009 00:32 發表

我都想食.....
好肥架喎... ...

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