pbay

細個果陣覺得廚師腸幾好食, 但越大覺得越難食, 唔知質素下降左定咀刁左,

仲有三花腸, 細個又係勁好食, 最近買罐來食下, 覺得難食左好多.

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原帖由 louisli 於 26-11-2018 18:17 發表

三花腸以前細個開罐即食

x2
以前開罐三花腸夾麵包, 唔洗煎唔洗煮,
已經食得好滋味

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引用:

原帖由 loveless 於 27-11-2018 11:08 發表


難食左 50%, 咀刁左 50%
食物條程式不斷會變去配合供應量>生產線>生產量>管理層諗縮數.

豆豉鯪魚呢類根本食唔出任何單一原材料味道既東西係最後贏家
唔驗孔雀石綠的話大家千秋萬載開心食, 味道"好似"如 ...

唉, 都係架,
聽D老人家講, 以前食雞有雞味, 食魚有魚味, 唔洗好多調味料已經好好食.
點會下下又麻辣又咖哩又咸又多香料, 根本材料唔新鮮唔靚先要整色整水.

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原帖由 kornhill401 於 27-11-2018 11:36 發表
話時話,我都覺得現在有D食物,真係無我細細個果陣時好食,
例如'炸兩,艇仔粥.現在的'炸兩'是預先做好,放在?保溫.
艇仔粥,無以前咁多料.

依家食物多左好多化學野, 植物改基因, 動物打激素, 抗生素, 大量生產, 長期雪藏...
魷魚用化學劑發大, 內臟要做下漂白...
唔見得平左, 一食落去仲有陣化學味

點心, 腸粉以前係手工即製, 依家由大陸工廠出貨到鋪都幾個鐘,
只係叮返熱俾你食.