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原帖由 rho837 於 24-8-2012 10:15 發表
平有平飲！貴有貴飲！要學就要去上堂！有好多盛女去學！

其實開始學只係平平地飲住食！由百元一支慢慢飲上去就會自然明白乜野唔同！如果第一次即時開支二仟既質素比你飲你都唔會識別到出來！如果飲新世界酒如澳洲 ...

我應同師兄說法，剛開始時要慢慢飲上去的，不能過急。另外有些少見意，大家不妨試試開支分五杯，第一杯即開即飲、第二杯十五分鐘飲、第三杯三十分鐘飲、第四杯四十五分鐘飲和第五杯六十分鐘飲，這樣可以試到支酒在什麼時候飲是最好飲。

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忘記講紅酒都分幾種葡萄，例如Cabernet, Shiraz.......等。當大家飲時可能不喜歡個種葡萄味，試試其他葡萄味。其實飲紅酒要膽大心細，膽大要勇於嘗試 (不論平貴、國家)，細心品嘗。