(明報)2009年8月8日 星期六 05:05
【明報專訊】本港必勝客（Pizza Hut）早年一度推出沙律吧，顧客付出固定金額，可一次任意夾取沙律配料，不少人曾經努力研究如何把沙律推高。
內地人比港人更勝一籌，近年不少民眾在網上發起「吃垮必勝客」運動，研究用最少錢，堆最多沙律，更有人以力學方式，研究哪一種「建築」方法最佳。
《南方都市報》昨日報道，必勝客終於抵擋不住，於本月陸續取消沙律吧。
《南方都市報》日前派出記者，到廣州多家必勝客觀察，發現8月1日起沙律吧服務陸續取消。必勝客所屬百勝餐飲公共事務部發言人解釋，由去年九月起，
內地必勝客轉型為「西式休閒餐飲」，自助沙律已不能滿足民眾的質量要求，因此才將其取消。
碗邊放蘿蔔條 沙律醬不可作「水泥」
其實，內地網民數年前已瘋狂研究如何製造「沙律塔」，有人更寫出「堆疊方案分析」，以力學研究堆沙律，如一開始要在碗邊上放硬蘿蔔條，擴大基座面積，
亦不建議使用沙律醬作「水泥」，因為除了黏不住大塊水果外，還可能令配料更易滑走。有網民質疑此做法浪費食物，
但「建築」愛好者則解釋，他們並非貪圖食物，「建塔」純為樂趣。
好懷念細個出個吧到夾沙律食
