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宵夜時間...
odaan
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發表於 29-1-2010 11:11
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出前一丁
用鑊煮兩個 , 開始淋之後倒水 , 用凍水沖 , 沖完再落一碗水煮
當煮到剩番半碗水 , 落一半粉 (即一個麵落半包 , 兩個麵落一包)
然後開始抄至乾水 , 熄火落碟 , 打隻生雞蛋 , 唔好打爛
個麵入口唔怕熱
, 食到蛋白差唔多 , 篤穿蛋黃再撈
唔洗有其他野都好好味
P.S. 我係貓黎 , 唔多鐘意食熱野~~
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