zeta

對毒理學黎講
世上冇野係完全冇毒, 飲水太多都會中水毒
所有野對人體有冇害係用佢嘅劑量黎判斷


當1罐coca cola 11g carbohydrate全部係蔗糖
佢有0.032 mole嘅蔗糖
以亞斯巴甜比糖甜200倍黎睇
即係有0.00016 mole嘅亞斯巴甜
即係0.047g嘅亞斯巴甜
40 %嘅亞斯巴甜會變成aspartic acid, 即係0.0189g
人體對aspartic acid嘅耐受性係男人每kg體重可忍受696.6mg, 女人每kg體重可忍受715.2mg
60kg嘅男人頂得住41.796g嘅aspartic acid唔會有嚴重影響
一罐coke zero連佢嘅0.5%都未有, 驚咩....

zeta

引用:

原帖由 FNP90xvhk 於 1-5-2009 10:42 發表

表面上好似係咁
但問題係人體耐受性係唔係真係呢個數字?
2樓都話有好大爭議啦
飲少d無壞，就真既

日本果面個研究話係咁
發表得出黎冇人插都唔會話好唔準
當然信不信由人
我自己飲慣原味, 因為我係過輕一族....

zeta

引用:

原帖由 Hkpolice-Psu 於 1-5-2009 11:24 發表


唔代表無患上糖尿機會, 都係小飲為妙...

同埋所謂ge接受能力, 係每日計丫, 每年計丫, 定係....一生計?

對唔住打漏左...果個係計每日嘅...

zeta

引用:

原帖由 Hkpolice-Psu 於 1-5-2009 12:38 發表


但係會唔會o係人體累積?如果會就死喇...

aspartame會被分解為甲醇,aspartic acid同苯丙氨酸

苯丙氨酸係人體必須氨基酸之一
aspartic acid之前有講
甲醇就麻煩囉....會比肝分解做甲醛同甲酸,劑量唔多 (因為coke zero都落唔多aspartame)
甲酸響果個劑量好易比人體嘅ph調整機制KO, 可能連血buffer果關都過唔到
甲醛係致癌物,會定住響蛋白質上唔走, 詳情要等開學番去問bio個阿sir....





對唔住睇錯資料!
甲醛會被人體分解為甲酸鹽類再經由尿液排出人體,亦可以分解成二氧化碳，經由呼吸排出體外

[ 本帖最後由 zeta 於 1-5-2009 13:04 編輯 ]

zeta

引用:

原帖由 Hkpolice-Psu 於 1-5-2009 13:07 發表


我飲到係飲zero姐....可惜又唔知有無問題, 理論上, zero係唔會肥

aspartame唔係冇熱量
係低熱量咋....

zeta

引用:

原帖由 Elf 於 1-5-2009 14:24 發表


可樂入面的100%肯定唔係glucose...

梗係唔用ｇｌｕｃｏｓｅ啦

zeta

引用:

原帖由 Elf 於 1-5-2009 14:22 發表


Phenylalanine and aspartic acid are not essential amino acids to human body, i.e. it can be synthesized by metabolism.
apparently coke is not a ideal dietary soruce of amino acid
師兄D t ...

佢話苯丙氨酸同天冬氨酸不是人體必須氨基酸
明顯地可樂不是氨基酸的有效吸取途徑

天冬氨酸的確係唔係人體必須氨基酸
但苯丙氨酸係人體必須氨基酸, 呢點佢錯左