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泰狂人徒手入480度滾油撈炸雞?! KFC員工要學

資深士官長

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1# 大 中 小 發表於 8-6-2011 00:26  顯示全部帖子
之前睇Discovery channel見過徒手放入燒熔既鉛短時間入面都無事
原理係先將小量水分沾上手上，放入液體鉛既短時間水分以高比熱容和蒸發潛熱帶走熱量，保護手不被灼傷
滾油原理都一讓
叫佢試下炸10秒睇下有無事

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