肯德基新炸雞漢堡 卡路里高逾1200
(明報)2010年4月9日 星期五 05:10
【明報專訊】美國 快餐店肯德基家鄉雞周一推出旗下第一款沒有麵包的炸雞漢堡 ，以兩塊炸雞取代麵包，夾著芝士和煙肉，聲稱只含540卡路里，但測試顯示其實際卡路里量超過1200，相當於成年男人每日攝取量一半。
兩炸雞夾芝士煙肉
肯德基新推出的這種「Double Down」漢堡包，周一起在美國分店有售，售價約40港元。它由兩塊大炸雞組成，中間夾了兩片煙肉和兩片芝士，並塗抹了沙律醬。肯德基稱，「無麵包漢堡」只含540卡路里，不過營養學家指，其實際高達1228卡路里，當中包括32克脂肪（10毫克屬飽和脂肪）。
耶魯大學 營養政策和肥胖中心負責人布勞內爾（Kelly Brownell）說，「Double Down」亦是一枚「鹽炸彈」，因為它的鹽量達1380毫克，納含量幾乎達到全日攝取總量。
肯德基發言人未透露是否計劃把「Double Down」推廣至其他國家和地區，在解釋無麵包的原因時，他說：「因為它就是個全肉類炸雞堡，沒有空間再放麵包了。」
每日郵報
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啖啖肉, 好似好正咁... 不過鹽炸彈就...
